Activites de groupe
Ateliers à thèmes animés par l'aSSiette Créative *
Pour qui ?
Pour tous publics désireux de changer leurs habitudes culinaires et de découvrir le plaisir de cuisiner.
Objectif :
- Adopter, progressivement, une nouvelle organisation dans mon quotidien.
- Apprendre à gérer le stress que peut générer la gestion des 3 repas chaque jour
- Développer sa créativité
- Donner de la vie à sa cuisine
- Introduire de bonnes habitudes
Détails :
- Groupe de 6 à 8 personnes
- 1 heure par semaine
- En présentiel ou à distance
- Activité modulable (10, 20 ou 30 séances par an)
- Ateliers pas comme les autres : on cuisine chez soi
Thèmes :
- J’organise mon espace : Où mettre quoi?
- Je gère mes stocks : Les indispensables de nos placards
- J’applique les règles d’hygiène : Les règles indispensables à appliquer en cuisine
- J’essaie de nouveaux modes de cuisson : La cuisson selon mes attentes
- Je trouve des alternatives : J’ai des intolérences
- Je varie les plaisirs : les variantes
- Je choisis mes produits avec discernement : la lecture des étiquettes
- J’introduis la bio dans mes préparations culinaires : Les produits sans pesticides
- Le matériel nécessaire pour cuisiner en vacances
- Je deviens créatif/ive…
* Pour plus d’informations, je contacte l’aSSiette Créative, par mail ou téléphone
Activites pratiques de l'aSSiette Créative
defis en solo ou en duo
Comment se déroulent les défis proposés par l’aSSiette Créative
1. Nous faisons un bilan en visio ou par téléphone de vos besoins et de vos attentes en cuisine.
2. Vous choisissez votre programme dans les 4 proposés par l’aSSiette Créative ainsi que la durée qui vous convient.
- J’essaie pendant 1 à 4 semaines
- Je souhaite changer mes habitudes. Je choisis 8 semaines
- J’ai besoin d’inscrire un changement dans mes routines. Je choisis 12 semaines
- Je panache les défis. Je choisis 24 semaines
3. Nous planifions les défis culinaires que vous allez réaliser ainsi que les dates de suivis sur mon agenda partagé.
- Je vous envoie un défi culinaire par semaine.
- Vous m’envoyez la photo de votre réalisation 2 jours avant notre échange visuel ou téléphonique.
Important: Gardez toujours en tête que pour réussir votre défi, il vous faudra prévoir un temps de réfléxion, un temps de réalisation et un temps pour faire les éventuelles courses.
Défis culinaires pour débutants mais pas que
1 défi culinaire = 1 photo *
Pour qui ?
Accessible à tous mais plus particulièrement pour ceux qui ne cuisinent que très rarement.
Quoi?
Salé ou sucré/cuit ou cru ou panaché
Objectif :
- Accepter de passer un peu de temps en cuisine et comprendre son intérêt
- Acquérir de nouvelles compétences
- Consommer différemment
- Créer avec ses mains et s’épanouir
- Découvrir le bonheur de cuisiner, la fierté et la satisfaction que cela produit
- Mettre en place de nouvelles routines inédites
Détails :
- Vous réalisez le défi culinaire de la semaine et m’envoyez la photo de votre réalisation, par mail.
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Défis Culinaires duo
1 ingrédient = différentes réalisations possibles*
Pour qui ?
Accessible à tous ceux qui se débrouillent en cuisine.
Quoi?
Je vous propose un ingrédient avec lequel, vous réalisez, individuellement, un plat que cet ingrédient vous inspire.
Objectif :
- Découvrir de nouvelles façons de cuisiner un aliment.
- Laisser agir son naturel. Oser, créer de nouveaux plats
- Partager et transmettre
Détails :
- Cette activité se réalise avec un-e ami·e, un·e voisin·e, un-e collègue…
- Vous réalisez, individuellement, le défi culinaire avec l’ingrédient proposé.
- Vous m’envoyez par mail, chacun·e la photo de votre réalisation
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, tous les trois. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Défis Culinaires créatifs
Vite une idée = un plat *
Pour qui ?
Accessible à ceux ont une bonne pratique de la cuisine au quotidien.
Quoi?
Je vous propose une liste d’ingrédients (environ 4 à 6)
Objectif :
- Acquérir une aisance en cuisine
- Développer sa créativité
- Innover
- Oser des assemblages surprenants
- Savoir improviser un plat à la dernière minute
Détails :
- Vous réalisez un plat avec les ingrédients proposés.
- Vous m’envoyez une photo de votre création par mail
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Défis culinaires speciaux vacances
La cuisine des vacances *
Pour qui ?
Ceux dont le budget est serré et qui aimeraient profiter de ce moment pour partager et cuisiner ensemble
Quoi?
Je vous propose un plat facilement réalisable avec peu de matériel
Objectif :
- Garder ses bonnes habitudes en vacances tout en se faisant plaisir
- Manger bon et savoureux même en vacances
- Savoir cuisiner avec des ingrédients simples glanés au marché ou à la superette du village.
- Partager les tâches qui ne s’arrêtent pas pendant les vacances
Détails :
- Vous réalisez votre plat.
- Vous m’envoyez la photographie de votre plat
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
*Je demande un devis à L’aSSiette Créative