Activites de groupe
Ateliers à thèmes animés par l'aSSiette Créative *
Pour qui ?
Pour tous publics désireux de changer leurs habitudes culinaires et de découvrir le plaisir de cuisiner.
Objectif :
- Je change, progressivement, mon organisation dans ma cuisine du quotidien.
- J’apprends à gérer le stress que peut générer la gestion des 3 repas chaque jour
- Je développe ma créativité
- Je donne vie à sa cuisine
- J’adopte de bonnes habitudes
Détails :
- Groupe de 6 à 8 personnes
- 1 heure par semaine
- En présentiel ou à distance
- Activité modulable (10, 20 ou 30 séances par an)
- Ateliers pas comme les autres : on cuisine chez soi
Thèmes :
- J’organise mon espace : Quoi et où
- Je gère mes stocks : Les indispensables de nos placards
- J’applique les règles d’hygiène : Les règles indispensables à appliquer en cuisine
- J’essaie de nouveaux modes de cuisson : La cuisson selon mes attentes
- Je trouve des alternatives : J’ai des intolérences
- Je varie les plaisirs : les variantes
- Je choisis mes produits avec discernement : la lecture des étiquettes
- J’introduis la bio dans mes préparations culinaires : Les produits sans pesticides
- Le matériel nécessaire pour cuisiner en vacances
- Je deviens créatif/ive…
* Pour plus d’informations, je contacte l’aSSiette Créative, par mail ou téléphone
Activites pratiques
recettes pour debutants ou defis pour initiés
Comment se déroulent l’activité proposée par l’aSSiette Créative?
1. Nous faisons un bilan en visio ou par téléphone de vos besoins et de vos attentes en cuisine.
2. Vous choisissez votre programme dans les 4 proposés par l’aSSiette Créative ainsi que la durée qui vous convient.
- J’essaie pendant 1 à 4 semaines
- Je souhaite changer mes habitudes. Je choisis 8 semaines
- J’ai besoin d’inscrire un changement dans mes routines. Je choisis 12 semaines
- Je panache les défis. Je choisis 24 semaines
3. Nous planifions les défis culinaires que vous allez réaliser ainsi que les dates de suivis sur mon agenda partagé.
- Je vous envoie un défi culinaire par semaine.
- Vous m’envoyez la photo de votre réalisation 2 jours avant notre échange visuel ou téléphonique.
Important: Gardez toujours en tête que pour réussir votre défi, il vous faudra prévoir un temps de réfléxion, un temps de réalisation et un temps pour faire les éventuelles courses.
Recette facile pour débutants mais pas que
Mon défi culinaire *
Pour qui ?
Accessible à tous mais plus particulièrement pour ceux qui ne cuisinent que très rarement.
Quoi?
Salé ou sucré/cuit ou cru ou panaché
Objectif :
- J’accepte de passer un peu de temps en cuisine
- J’acquiers de nouvelles compétences
- Je consomme différemment
- Je crée avec ses mains et je m’épanouis
- Je découvre le bonheur de cuisiner, la fierté et la satisfaction que cela produit
- Je mets en place de nouvelles routines inédites
Détails :
- Vous réalisez la recette de la semaine et m’envoyez la photo de votre réalisation, par mail.
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Recette DUO à réaliser individuellement
Varier les plaisirs avec le même ingrédient *
Pour qui ?
Accessible à tous ceux qui se débrouillent en cuisine.
Quoi?
Je vous propose un ingrédient avec lequel, vous réalisez, individuellement, un plat que cet ingrédient vous inspire.
Objectif :
- Je découvre de nouvelles façons de cuisiner un aliment.
- Je laisse agir mon naturel. J’ose et je crée de nouveaux plats
- Je partage et je transmets
Détails :
- Cette activité se réalise avec un·e ami·e, un·e voisin·e, un·e collègue…
- Vous réalisez, individuellement, le défi culinaire avec l’ingrédient proposé.
- Vous m’envoyez par mail, chacun·e la photo de votre réalisation
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, tous les trois. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Recettes créatives
Vite une idée *
Pour qui ?
Accessible à ceux ont une bonne pratique de la cuisine au quotidien.
Quoi?
Je vous propose une liste d’ingrédients (environ 4 à 6)
Objectif :
- J’acquiers de l’aisance en cuisine
- Je développe ma créativité
- J’innove
- J’ose des assemblages surprenants
- Je suis capable d’improviser un plat à la dernière minute
Détails :
- Vous réalisez un plat avec les ingrédients proposés.
- Vous m’envoyez une photo de votre création par mail
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
* Je demande un devis à L’aSSiette Créative
Recettes speciales vacances
Le défi des vacances *
Pour qui ?
Ceux dont le budget est serré et qui aimeraient profiter de ce moment pour partager et cuisiner ensemble
Quoi?
Je vous propose un plat facilement réalisable avec peu de matériel
Objectif :
- Je garde mes bonnes habitudes en vacances tout en se faisant plaisir
- Je mange bon et savoureux même en vacances
- Je cuisine avec des ingrédients simples glanés au marché ou à la superette du village.
- Je partage les tâches qui ne s’arrêtent pas pendant les vacances
Détails :
- Vous réalisez votre plat.
- Vous m’envoyez la photographie de votre plat
- Nous partageons vos succès et vos difficultés rencontrées, ensemble. Je réponds à vos questions
*Je demande un devis à L’aSSiette Créative